Farinha de Rosca

Economize alguns centavos reaproveitando pães velhos

Na cozinha nada se perde, nada se cria... tudo se transforma! (ou algo parecido!)

Eu sei que é simples (acho até que é melhor comprar em vez de fazer em casa), mas muita gente tem me pedido para postar como se faz farinha de rosca, então vamos lá!

Ingrediente:

Pão velho que já esteja duro ou, se não tiver pão velho, faça torradas com pão novo ou murcho (clique aqui para ver como fazer torradas, mas não passe margarina!)

Continua...

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Modo de preparo:

Corte o pão em fatias e coloque no processador (pode ser com as lâminas tradicionais mesmo), bata até virar uma... farinha (oooohhhhhh!).
Passe a farinha por uma peneira fina e pronto, já pode fazer seus empanados.

Quase nem teve conteúdo para uma postagem!