Amendoim torrado no micro-ondas

Crocante, delicioso, rápido e fácil

Sabe aquelas horas em que dá uma vontade de beliscar alguma coisa? Seja para acompanhar aquela cerveja gelada ou para acompanhar aquela maratonada de série ou ainda um filme da hora.

Nessas horas, amendoim torrado é sempre bem-vindo.

Mas também pode ser para compor a sua mesa de festa junina ou festa julina. Não pode faltar!

Depois que descobri essa forma de torrar amendoim, nunca mais comprei aqueles industrializados. Além de ficar mais barato, fica delicioso.

Mas vamos lá! É tão simples que quase não deu conteúdo para uma postagem. Vamos conferir este amendoim torrado no micro-ondas!

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Ingredientes:

• 500gr de Amendoim com ou sem pele
• 1/2 colher (sopa) de Sal (você pode alterar essa quantidade para mais ou para menos, conforme seu gosto
• Água

Modo de fazer:

Coloque o amendoim em um refratário grande o suficiente para que você possa mexer com uma colher.

Dissolva o sal em duas colheres de água, despeje no amendoim e mexa bem. Coloque no micro-ondas, na potência máxima, por um minuto. Tire e mexa bem o amendoim. Repita essa operação mais duas ou três vezes (talvez até mais, dependendo da potência do seu micro-ondas), até que toda a água tenha secado e o amendoim esteja torrado. Mesmo parecendo que está cru, espere esfriar que ficará crocantinho e salgadinho.